Mardi 1er novembre

Soufflé de foie de volailles

Velouté de potimarron

Moules de bouchot froides sauce aioli

Petits chorizo braisé basquaise de légumes

Faux-filet échalotes crues & frites maison

Calamars géants grillés & salade de germes de soja

Poelée de cèpes en supp 8,50 euros

> Pain perdu à la brioche crème anglaise

> Salade de fruits frais parfumée
à la verveine citronnée

> Millefeuilles au chocolat amandes
croustillantes sauce menthe

> Financier framboise & pistache

> Glace/sorbet 2 boules