Mercredi 8 juillet

> Gaspacho andalou & faisselle
> Salade de lentilles aux moules
> Museau de porc vinaigrette

> Poulet rôti au citron poêlée de légumes

> Basse côte compotée d'échalotes & frites maison

> Piquillos farcis à la morue & mesclum

> Pain perdu à la brioche crème anglaise

> Salade de fruits frais parfumée
à la verveine citronnée

> Millefeuilles au chocolat amandes
croustillantes sauce menthe

> Financier framboise & pistache

> Glace/sorbet 2 boules