Mardi 27 janvier

> Verrine de mousse d'avocat & poisson
> Velouté de potimarron
> Grenier médocain vinaigrette

> Blanquette de poule tagliatelles fraîches

> Basse côte sauce moutarde frites maison

> Pavé de merlu au chorizo salade de soja & crudités

> Pain perdu à la brioche crème anglaise

> Salade de fruits frais parfumée
à la verveine citronnée

> Millefeuilles au chocolat amandes
croustillantes sauce menthe

> Financier framboise & pistache

> Glace/sorbet 2 boules